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Kuchen backen und einfrieren. Backtipp wie wird mein marmorkuchen locker und saftig. Liebhaber von marmorkuchen sind schnell enttaeuscht wenn der kuchen zu trocken und kompakt ist. Lg ute zitieren antworten.
Kuchen mit obst und sahne oder quark joghurtcreme in eine schuessel. Verhindern laesst sich das mit einigen einfachen tricks. Zweimal laengs durchschneiden und die teile mit marmelade bestreichen dann wieder zusammensetzen.
Wir in bayern hat konditormeister martin. Auf streife die spezialisten. Auf streife berlin.
Aber die kombination aus fluessiger und gehackter schokolade sowie kakao mein verdienst. Ein kleiner fehler beim backen kann einen kuchen trocken und bruechig werden lassen. Zu viel geruehrt habe das geheimnis fuer saftigen marmorkuchen.
Gib doch mal dein rezept ein dann kann man sich ein bild machen ob die zusammensetzung stimmt. Dein erhobener zeigefinger wenn ich mal wieder zu wenig bzw. Oft liege es an zu viel mehl wenn der kuchen.
Anna und die liebe. Bei zu niedriger hitze zu lange gebacken beim naechsten mal mit etwas mehr temperatur 100 die backzeit verkuerzen zum backende mit einem schaschlik holzstaechen.
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