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Die donauwelle kannst du immer dann zubereiten wenn du deine gaeste maechtig beeindrucken moechtest aber nicht stundenlang selbst in der kueche stehen moechtest.

Nusskuchen kastenform 25 cm. Zwischen dem schneiden das messer kurz unter heisses wasser halten abwischen und dann zum schneiden ansetzen. Ich hab eine grosse auflaufform benutzt. Der teig war schoen saftig.

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Da sollte noch die buttercrem und schokoguss drauf. Dafuer reichte der teig. Aus sicherheitsgruenden muessen sie daher die mengen entsprechend anpassen wenn sie rezepte fuer den thermomix tm5 mit einem thermomix tm31 kochen moechten.

So kannst du butterweich durch die schokoglasur schneiden. Alle lieben ihn er ist gut zu machen und einfach oberlecker. Um die donauwelle zu schneiden ohne dass die schokoglasur bricht den kuchen nur leicht auskuehlen lassen etwa 30 minuten.

Dass der kuchen so hoch wird nach den backen haette ich nicht gedacht. Mehr thermomix rezepte auf wwwrezeptweltde. Sobald der kuchen kalt ist die creme auf den kuchen streichen.

Ich bin fast traurig das ich diesmal kein stueck abbekomme aber das naechste mal bestimmt wieder. Fuer die glasur habe ich 200 g zartbitter schokolade und 100 g vollmilch kuvertuere benutzt. Dann vorsichtig mit einem messer vorschneiden.

Lasst euch die donauwelle schmecken.

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